рецепта
Облечени яйца
от anito85
Рецепти с варени яйца
Българска
Рецептата "Облечени яйца" беше добавена на
Продукти
яйца | 7 |
брашно | 2 с.л. |
галета | 40 г |
кайма | 1/2 кг |
пресен магданоз | 1/2 връзка |
черен пипер и сол | |
Чубрица | |
Кимион | |
кашкавал | 50 г |
Приготвяне
• За рецептата "Облечени яйца" каймата се омесва с подправките, ситно нарязаният магданоз, брашното и едно от яйцата.
• Останалите 6 яйца сваряваме добре.
• Каймата за рецептата се разделя се на 6 равни части.
• С тях се обличат твърдо сварените и обелени яйца, така че белтъкът им да не се вижда.
• Най-лесно това става като намокрим длан със студена вода и в нея разстелим каймата, в която поставяме яйцето и завиваме.
• Получените издължени кюфтета се поставят се в намазана с мазнина тавичка, поръсват се с малко галета и се пекат при температура от 180 градуса до готовност.
• Малко преди да са напълно готови се вадят и върху всяко се поставят лентички кашкавал.
• Допичат се за още 4-5 минути.
• Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е всяка свежа салата.
Бележки
*
* Рецепта за Oблечени яйца - рецептата и снимката са изпратени от anito85.