рецепта

Ньоки с домати, спанак и Маскарпоне

Ньоки с домати, спанак и Маскарпоне

5 5 1

Ньоки

Българска

Рецептата "Ньоки с домати, спанак и Маскарпоне " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

готови картофени ньоки 500 г
готов доматен сос за спагети 350 г
пресен спанак 100 г
Маскарпоне 250 г сирене
Пармезан 50 г

• Ньоките се сваряват в кипяща подсолена вода, докато изплуват на повърхността (около 2-3 минути).

• Отцеждат се от водата и се поставят в огнеупорна тава.

• Отделно в дълбок тиган се стопля доматеният сос и се прибавя нарязан на дребно спанакът.

• Задушава се, като се разбърква от време на време около 5-7 минути или докато спанакът се спаружи.

• Сместа се прибавя към ньоките.

• Отгоре се разпределя Маскарпонето.

• Накрая се поръсва с настъргания Пармезан.

• Пече се под грил (горна скара), докато Маскарпонето стане на мехурчета и златисто.

• Ньоките с домати, спанак и Маскарпоне се поднасят топли.


Бележки
** Маскарпонето може да бъде заменено с Моцарела.