Рецепта за Ньоки alla puttanesca - рецепта за онези, които нямат много време, но не искат да се лишават от вкусен обяд или вечеря.
5 5 2

Италианска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Рецептата "Ньоки alla puttanesca" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

зехтин 1 с. л.
кромид лук 1/2 глава
Чесън 1 скилидка
2-3 филета аншоа в масло
60 мл (1/4 ч. ч.) сухо бяло вино
1/2 люта чушка (по желание)
400 г (1 консерва) домати, нарязани на кубчета
1 малък дафинов лист
1 /2 с.л. каперси
50 г черни маслини без костилки
паста ньоки 400 г
ситно нарязан магданоз 1/2 с.л.
настърган Пармезан

Приготвяне

• За рецептата "Ньоки alla puttanesca" в тиган се сгорещява зехтинът.

• Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и накълцаните рибки аншоа.

• Всичко за рецептата "Ньоки alla puttanesca" се задушава до омекване на лука (2-3 минути).

• Сипва се виното и се добавят доматите, дафиновият лист и измитите каперси.

• Сосът за рецептата "Ньоки alla puttanesca" се готви на умерен огън 5-8 минути до леко сгъстяване, като се разбърква от време на време.

• Накрая се прибавят маслините и сосът се овкусява на вкус, като се има предвид, че аншоато, каперсите и маслините са солени.

• Докато се готви сосът, в голяма тенджерата се кипва подсолена вода.

• Пастата ньоки се сварява до готовност според инструкциите на опаковката.

• Ньоките се отцеждат и разбъркват заедно със соса от тигана.

• Ястието "Ньоки alla puttanesca" се поръсва с магданоз и се разбърква отново.

• Ньоките alla puttanesca се разпределят по чинии и поръсват с настърган Пармезан.

Бележки

Рецепта за Ньоки alla puttanesca - рецепта за онези, които нямат много време, но не искат да се лишават от вкусен обяд или вечеря. Тази рецепта за ньоки съчетава бързина и страхотено вкусен резултат.

Свързани категории към рецепта "Ньоки alla puttanesca"
Рецепти Чуждестранна кухня Италианска кухня :: Рецепти Паста Ньоки :: Рецепти Разни Бързи рецепти

Рецепта за готвене на Ньоки alla puttanesca - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ньоки alla puttanesca - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели