рецепта
Новогодишна капама
от
цветослава
НОВА ГОДИНА
Българска
Рецептата "Новогодишна капама" беше добавена на
Продукти
| свински пържоли | 4 бр |
| пилешки бутчета | 4 бр |
| сурова наденица | 4 бр |
| пресни гъби | 500 г |
| кашкавал | 150 г |
| ориз за плънката на чушките | 100 г |
| червени чушки | 4 бр |
| кайма | 250 г |
| топено сирене | 200 г |
| бяло вино | 150 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Новогодишна капама" мариновайте пържолите за 2 часа в 1 с. л. горчица, 2 с. л. коняк, 3 с. л. соев сос, сол, черен пипер, бял пипер и къри.
• Запържете каймата и добавете ориза и подправки по ваш вкус.
• С готовата плънка напълнете чушките.
• На дъното на гювеч сложете пилешките бутчета, гъби, топено сирене, кашкавал.
• След това сложете наденичките и чушките, пак гъби, топено сирене.
• Най-отгоре сложете пържолите, гъби, топено сирене, кашкавал, налейте виното.
• Печете Новогодишната капама за 2 часа и 30 минути в умерена фурна.
Бележки
Рецепта за Новогодишна капама - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
