рецепта
Нестинарски гювеч

Най-бърз за готвене и един от най-вкусните
Ястия с кайма
Готвене: 1 час мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Нестинарски гювеч " беше добавена на
Продукти
кромид лук | 200 г |
Моркови | 200 г |
домати | 200 г |
олио | 150 мл |
Вино | 100 мл |
черен пипер и сол | |
кайма | 1 кг |
гъби | 200 г |
яйца | 4 |
Приготвяне
- За рецептата Нестинарски гювеч пригответе пикантен сос от задушените нарязани на дребно кромид, моркови и домати, подправени с вино, черен пипер и сол.
- Сипете соса в гювечета, след което във всяко поставете кайма, добре омесена с нарязаните гъби и подправена на вкус, във вид на птиче гнездо.
- Счупете по едно яйце и запечете ястието във фурна
- Нестинарският гювеч се поднася топъл.
Бележки
По желание сосът може да се направи по-пикантен с нарязана люта чушчица или с щипка лютив червен пипер.
Етикети: кайма , гювечи , българска кухня , ястия от смляно месо