рецепта
Нестинарски гювеч
от
Най-бърз за готвене и един от най-вкусните
Ястия с кайма
Готвене: 1 час мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Нестинарски гювеч " беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 200 г |
| Моркови | 200 г |
| домати | 200 г |
| олио | 150 мл |
| Вино | 100 мл |
| черен пипер и сол | |
| кайма | 1 кг |
| гъби | 200 г |
| яйца | 4 |
Приготвяне
- За рецептата Нестинарски гювеч пригответе пикантен сос от задушените нарязани на дребно кромид, моркови и домати, подправени с вино, черен пипер и сол.
- Сипете соса в гювечета, след което във всяко поставете кайма, добре омесена с нарязаните гъби и подправена на вкус, във вид на птиче гнездо.
- Счупете по едно яйце и запечете ястието във фурна
- Нестинарският гювеч се поднася топъл.
Бележки
По желание сосът може да се направи по-пикантен с нарязана люта чушчица или с щипка лютив червен пипер.
