рецепта
НЕАПОЛИТАНСКА ПИЦА
от
мартти
Пица
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "НЕАПОЛИТАНСКА ПИЦА" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 4 к. л. |
| сос песто домат | 3 ч. л. |
| мащерка | 2 с. л. |
| Маслини | 100 г |
| кисели краставички | 150 г |
| гъби | 70 г |
| сол | 1 ч. л. |
| захар | 1 ч. л. |
| олио | 4 с. л. |
| мая | 15 г прясна |
| брашно | 250 г |
Приготвяне
• Маята и захарта се разтварят в 3 с. л. хладка вода.
• След 5-6 минути се замесва тестото от продуктите.
• Омесва се добре и се оставя да втаса 15-20 минути.
• Делиш тестото на 3 и разтегляш на ръка докато стане много тънка кора (2-3 мм).
НЕАПОЛИТАНСКА ПИЦА
• Гарнирането се прави като се сложат продуктите върху готовия блат, предварително намазан с мазнината и посипан със стритите подправки.
• Пече се в предварително загрята фурна на 220 С до готовност.
Бележки
*
* Рецепта за НЕАПОЛИТАНСКА ПИЦА - рецептата и снимката са изпратени от мартти
