рецепта
Най-бързите антипасти
Лесно
Гответе с мен
23 минути – толкова време отнема приготвянето от измиването на зеленчуците до поставянето на готовото (пред)ястие в чинията! И е супер вкусно!
Предястия от зеленчуци и плодове
Готвене: 25 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Най-бързите антипасти" беше добавена на
Продукти
| Патладжан | 1 средно голям |
| тиквичка | 1 малка |
| чушка | 2 - зелена и червена |
| праз лук | 1 стрък |
| домат - голям | 1 |
| зехтин (extra virgin) | 2 с. л. |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Приготвяне
- Измийте зеленчуците, обелете кората на патладжана и тиквичката, почистете чушките от семките, нарежете праза на парчета по 10-ина см.
- Включете фурната на 200 градуса. В голяма тава, сипете зехтин и го разнесете навсякъде.
- Наредете зеленчуците така, че да не се застъпват, посолете ги и печете 12-15 минути.
Бележки
Овкусете антипастите с лимонов сок и поднесете с маслини и сирене.
За да придадете още по-средиземноморски вкус на предястието, поръсете го с нарязани на ситно стръкчета пресен розмарин
Може да изпечете зеленчуците и на грил.
