Наденица с фасул и грах

• Морковите и лукът се почистват.

• Морковите се нарязват на полушайби, а лукът на ситно.

• Фасулът се отцежда и измива под течаща вода.

• В голям тиган се сгорещява мазнината.

• Hадениците се изпържват от двете страни до златист цвят.

• Изваждат се и се оставят в чиния настрани.

• В същия тиган се прибавят морковите и лукът.

• Готвят се 8-10 минути, като се разбъркват периодично.

• След като лукът омекне, се сипва оцетът, а след това фасулът.

• Сипва се бульонът, след което се добавят изпържените наденици.

• Наденицата с фасул се готви 10 минути на тих огън.

• Прибавя се замразеният грах и се готви още 5 минути.

• Тиганът се сваля от котлона.

• Към ястието се добавя горчицата и всичко се разбърква.

• Наденицата с фасул и грах се подправя със сол и черен пипер на вкус.