рецепта
МУСАКА СЪС СИРЕНЕ
от
Българска кухня
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "МУСАКА СЪС СИРЕНЕ" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| морков | 1 (по голям) |
| тиквичка | 1 |
| пресен лук | 1 връзка |
| магданоз, копър | 1 връзка |
| яйца | 3 |
| кисело мляко | 5 с. л. |
| сирене | 200 г |
| олио, сол, черен пипер, чубрица, щипка сода за хляб, |
Приготвяне
• Картофите, тиквичката и моркова се обелват измиват и нарязват на купчета.
• Сиренето, лукът, магданозът и копърът също се нарязват на ситно и се прибавят при картофите.
• Слага се малко олио около 3 с. л. и подправките.
• Разбърква се хубаво налива се малко вода и се слага във фурната (180 -200 C).
• Пече се, докато картофите омекнат.
• Прави се заливка от яйцата, кис.мляко, содата и малко сол.
• Полива се ястието и се запича до златиста коричка.
• По желание може да се настърже и кашкавал и отново да се запече за няколко минути.
Бележки
*
* Бързо, лесно, вкусно!!! Рецептата МУСАКА СЪС СИРЕНЕ и снимката са изпратени от CVETI IVANOVA
Етикети: мусака , вегетариански рецепти , сирене , яйца , тиквичка , морков , картофи , заливка , рецепти от българската кухня
