рецепта
Мусака с кускус
от
Ястия с кайма
Българска
Рецептата "Мусака с кускус" беше добавена на
Продукти
| кускус | 2 ч. ч. |
| маргарин | 1 с.л. |
| кайма | 3/4 кг |
| кромид лук | 1 глава |
| Домат | 1 |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| яйца | 3 |
| прясно мляко | 1 ч.ч. |
| мазнина | 3 с.л. |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
• Кускусът се сварява и докато е горещ, се добавя маргаринът.
• В мазнината се запържват каймата и ситно нарязаният лук.
• Добавят се нарязаният домат, магданозът, черният пипер и сол на вкус.
• Намазва се тавичка с маргарин.
• Разстила се на дъното й слой кускус, отгоре - каймата и отново кускус.
• Залива се със сместа от яйцата и прясното мляко.
• Мусаката с кускус се пече в силна фурна (220 С).
Бележки
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
