рецепта
Мусака от зелен фасул

Гответе с мен
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Българска
Рецептата "Мусака от зелен фасул" беше добавена на
Продукти
зелен фасул | 500 г |
моркова | 3 |
кромид лук | 3 глави |
сирене | 200 г |
сол | |
смлян черен пипер | |
Магданоз |
ЗАЛИВКА
яйца | 2 |
кисело мляко | 250 г |
сладък червен пипер |
Приготвяне
• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.
• В тиган се запържват 3 настъргани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и сол на вкус.
• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.
• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.
• Поръсва се със натрошеното сирене.
• Залива се с яйцата и киселото мляко.
• Отгоре се поставя връзка магданоз.
• Фурната се загрява на 250 С.
• Мусаката от зелен фасул се пече 20 минути.
Етикети: зелен фасул , мусака , вегетариански рецепти