рецепта

Мусака от прясно зеле

Мусака от прясно зеле

Лесно

Как да си приготвите Мусака от прясно зеле

1 5 1

Зеле

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Мусака от прясно зеле " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Зеле 500 г прясно
олио 1 к.ч.
маргарин 1 ч.л.
кромид лук 2 глави
домата 2
ОРИЗ 2 к.ч.
яйца 2
прясно мляко 1/2 ч.ч.
магданоз сол 1 връзка

  1. В част от мазнината се задушават нарязаният на дребно лук и почистеното и нарязано на ивици зеле.
  2. След това се прибавят част от нарязаните на дребно домати, оризът и магданозът.
  3. Сместа се осолява, залива се с гореща вода и се вари, докато оризът набъбне.
  4. След това оризът се изсипва в тава.
  5. Отгоре се нареждат останалите домати, нарязани на филийки.
  6. Ястието се запича леко (200 С).
  7. В останалата мазнина се запържва брашното, прибавят се млякото и разбитите яйца.
  8. С тази смес се залива мусака от прясно зеле и отново се запича до зачервяване.