рецепта
Мусака от макарони
от
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мусака от макарони " беше добавена на
Продукти
| масло | 70 г |
| смляно месо | 350 г |
| доматено пюре | 2 с.л. |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| нарязан магданоз | 3 с.л. |
| макарони | 400 г |
За заливката:
| прясно мляко | 2 ч.ч. |
| яйца | 2 |
| брашно | 2 с.л. |
За наръсване:
| настърган кашкавал | 4 с.л. |
Приготвяне
1. За рецептата “Мусака с макарони” в сгорещеното масло се запържват месото и доматеното пюре. Подправя се със сол, пипер и магданоз.
2. Макароните за рецептата се сваряват и се отцеждат. В намаслена тавичка се слага половината от макароните. Върху тях се изсипва задушеното месо и се покрива с останалите макарони.
3. Ястието “Мусака с макарони” се изважда и се залива със сос, приготвен от брашното, млякото, разбитите яйца и сол на вкус.
4. Връща се във фурната и се пече до зачервяване. Порциите се поднасят наръсени с кашкавала.
Бележки
Рецепта за Мусака с макарони - рецепта как да си приготвим мусака от макарони с кайма. Икономично и лесно за приготвяне - опитайте! Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (5/2011 г).
