рецепта

Мързелива баница с локум

Мързелива баница с локум

Рецепта за Мързелива баница с локум - рецептата и снимката са изпратени от цветослава.
5 5 1

Баници

Българска

Рецептата "Мързелива баница с локум" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 1 кг
прясна мая 1 кубче
топло прясно мляко 500 мл
яйца 3 бр
сол 1 с. л.
захар 1 с. л.
краве масло 125 г
смлени орехи 1 ч. ч.
локум 2 кутии
захар 1 кг
вода 800 мл
Ванилия 3 бр

• Разтворете маята със захарта и млякото.

• Разбийте яйцата и ги добавете към шупналата мая.

• С получената смес замесете меко тесто.

• Оставете да втаса до удвояване на обема.

• Готовото тесто намесете и разделете на 4 топки.

• Всяка топка разточете на възможно най - тънка кора.

• Намажете я с масло, поръсете с орехи и локум и завийте на руло.

• Рулото нарежете на парчета.

• Подредете ги в тава като оставяте разстояние между тях за да втаса баницата втори път за около 30 минути.

• Втасалата баница изпечете за около 35 минути на 200 С.

• Оставете я да изстине напълно (7-8 часа, а може и цяла нощ).

• Студената баница залейте с горещия сироп и я оставете да поема сиропа поне 1 денонощие.

• Изберете голяма тава, защото моята беше средна и баницата се надигна много, трудно я залях със сиропа, но все пак стана разкошна, това ми е първия опит и останах доволна.

Да ви е сладко


Бележки

Рецепта за Мързелива баница с локум - рецептата и снимката са изпратени от цветослава.