рецепта

Моркови и пащърнак на фурна

Моркови и пащърнак на фурна

3.5 5 4

Моркови

Българска

Рецептата "Моркови и пащърнак на фурна" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Моркови 450 г
Пащърнак 450 г
лук шалот (балучка) 225 г
зехтин 1 с. л.
мащерка 1/2 ч. л. суха
сол 1/2 ч. л.
смлян черен пипер 1/4 ч. л.

• Фурната се загрява на 220 С.

• Морковите и пащърнака се почистват.

• Обелват се и се измиват, след което се нарязват на парчета с дебелина 5 см.

• Лукът се обелва, измива се и се подсушава.

• В огнеупорна тава се разбъркват зеленчуците, зехтинът, мащерката, солта и пиперът.

• Пекат се 50 минути или докато зеленчуците омекнат (проверяват се с вилица).

• Морковите и пащърнакът на фурна са отлична гарнитура към месо.