рецепта
Моркови и пащърнак на фурна
Гответе с мен
Моркови
Българска
Рецептата "Моркови и пащърнак на фурна" беше добавена на
Продукти
| Моркови | 450 г |
| Пащърнак | 450 г |
| лук шалот (балучка) | 225 г |
| зехтин | 1 с. л. |
| мащерка | 1/2 ч. л. суха |
| сол | 1/2 ч. л. |
| смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 220 С.
• Морковите и пащърнака се почистват.
• Обелват се и се измиват, след което се нарязват на парчета с дебелина 5 см.
• Лукът се обелва, измива се и се подсушава.
• В огнеупорна тава се разбъркват зеленчуците, зехтинът, мащерката, солта и пиперът.
• Пекат се 50 минути или докато зеленчуците омекнат (проверяват се с вилица).
• Морковите и пащърнакът на фурна са отлична гарнитура към месо.
