рецепта
Морковени мъфини
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 9
Българска
Рецептата "Морковени мъфини" беше добавена на
Продукти
| брашно | 150 г |
| Моркови | 120 г ситно настъргани |
| кафява захар | 120 г |
| олио | 100 г ябълково пюре или |
| яйце | 1 |
| бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
| смляна канела | 1/4 ч.л. |
| смляно индийско орехче | 1/4 ч.л. |
| ванилова есенция | 1 ч.л. |
| накълцани орехови ядки и захар за поръска |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Формата за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• В купа се разбъркват настърганите моркови, пюрето от ябълки, яйцето и есенцията.
• Всичко се разбърква и се добавя захарта, след което тестото отново се разбърква.
• В друга купа се пресява брашното с бакпулвера и се прибавят канелата и индийското орехче.
• Течната смес се изсипва при брашното и всичко се разбърква.
• Тестото се разпределя в подготвената форма.
• По желание всеки мъфин отгоре се поръсва със смес от захар и орехови ядки.
• Морковените мъфини се пекат 20-25 минути /до суха клечка/.
Бележки
Рецептата "Морковени мъфини" ще се харесат както на децата, така и на възрастни :-) Изключително лесна за приготвяне рецепта- опитайте :-)
