рецепта

Моцарелени хлебчета

Моцарелени хлебчета

Рецепта за Моцарелени хлебчета - снимката и рецептата са изпратени от chybrica. Чудни за закуска или след обедно мезе :-)
2 5 2

Питки и хлебчета

Българска

Рецептата "Моцарелени хлебчета" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

топла вода 1 чаша
суха мая 1 пакетче
захар 2 с. л.
сол 1 ч. л.
чесън на прах 1 ч. л.
разтопено масло 60 мл
олио 60 мл
брашно 3 чаши
моцарела на кубчета
песто 2 с. л.
листа босилек за украса 8 или повече

• В топлата вода се разтваря маята със захарта.

• В купа се смесват солта, чесъна, маслото, олиото и се разбъркват.

• Прибавя се брашното и се замесва тесто.

• След като се оформи се оставя да почине за час.

• Фурната се загрява на 190 С, в тава се постила хартия за печене.

• Тестото се разделя на 8 части, ако искате по-малки топки - на по-малки парчета се разделя и тестото.

• Топчица тесто се разстила върху дланта, прибавя се парченце моцарела и малко песто, оформя се на топче, добре увило пълнежа и се поставя в тавата.

• Процедурата се повтаря с цялото тесто.

• С малко вода се намокря листенцето босилек и се залепва за топчетата.

• Топките се пекат около 10 минути или докато пожълтеят.

• Сервират се топли докато моцарелата е теглива.


Бележки

Рецепта за Моцарелени хлебчета - снимката и рецептата са изпратени от chybrica. Чудни за закуска или след обедно мезе :-)