рецепта
Много пъстър солен кекс
Гответе с мен
Тестени рецепти
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Много пъстър солен кекс" беше добавена на
Продукти
Брашно София Мел Екстра
|
500 г |
| сол | 1 ч.л. |
| яйца | 4 |
| прясно мляко | 300 г |
| олио | 2 с.л. |
| кренвирш | 1 |
| бекон | 100 г |
| 1/2 жълта чушка | |
| 2-3 сушени домата, отцедени от мазнината | |
| 5 зелени маслини | |
| грах от консерва | 2 с.л. |
Приготвяне
1. Пресейте в голяма купа брашното заедно с бакпулвера и солта. В друга купа разбийте с миксер яйцата и ги смесете с прясното мляко и олиото. Съединете двете смеси, като бъркате, колкото да се получи еднородна смес.
2. Нарежете всички кренвирша, бекона, чушката, доматите и маслините на малки парченца. Прибавете добре отцедения грах. Прибавете към кексовата смес.
3. Насипете всичко в намазнена правоъгълна форма за кекс. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 20-25 минути или докато при пробождане с клечка за зъби тя излезе чиста.
4. Сервирайте топъл или изстинал с чаша айран.
Бележки
Сместа София Мел Кекс е готова за употреба без нужда от добавяне на набухватели - и гарантира винаги перфектен резултат!
