рецепта

Млечни питки 3

Млечни питки 3

1 5 1

Питки и хлебчета

Българска

Рецептата "Млечни питки 3 " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

маргарин 125 г
захар 100 г
суха мая 11 г
прясно мляко 500 мл
брашно тип 500 900 г
сол 1 ч. л.
яйце 1

• Маргаринът се разтопява, а млякото се стопля.

• Маята се размива в млякото заедно със захарта.

• Брашното се пресява в купа.

• Добавят се яйцето, солта, шупналата мая и маргаринът.

• Омесва се тесто, като се меси 6-7 минути.

• Прехвърля се в намаслена купа и се покрива.

• Тестото се оставя на топло място да втасва за 30 минути или докато увеличи обема си два пъти.

• Разделя се на 20 части, които се оформят на кръгли питки.

• Нареждат се в две тави, които са застлани с хартия за печене.

• Питките се покриват и се оставя да "починат" 15 минути.

• В това време фурната се загрява на 200 С.

• Млечните питки 3 се напръскват с вода и се пекат 18-20 минути.