Начало Рецепти Домашен хляб Сладки питки

рецепта

Млечни кифлички

Aura от

Вкусни и меки...може да се хапват с мед, сладко...а също и със сирене, кашкавал...кой какво обича...Рецепта за Млечни кифлички - снимката и рецептата са изпратени от alexa_a
5 5 1

Сладки питки

Подготовка: 120 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 16

Рецептата "Млечни кифлички" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

пр.мляко 250 г
прясна мая 15 г
брашно 500 г
кр.масло 60 г
захар 40 г
сол 10 г
яйца 2 бр.
жълтък 1 бр.

Приготвяне

• Млякото леко се затопля и се разбърква с яйцата.

• Брашното се пресява в купа, претриваме го с маята на трохи.

• Прибавяме мекото масло, захарта, сол - всичко объркваме с вилица.

• Аз го направих с ръце, така ще усетите, ако останаха по големи парчета мая, която трябва да раздробите с пръсти.

• Към брашнената смес сипваме млякото с яйцата и омесваме достатъчно лепкаво тесто.

• Така месим докато тестото не започне само да се отлепва от ръцете ви.

• Може да използвате хлебопекарна ако имате.

• Омесенето тесто се покрива с домакинско фолио и се оставя на топло да втаса около 1,5 часа.

• Втасалото тесто съвсем леко се намачква с ръце, след което се раздела на 16 топки.

• Тестените топки се подреждат в тава застлана с хартия за печене.

• Оставят се да втасат леко за около 20-30 минути във фурната на 50 градуса.

• Намазваме втасалите кифлички със жълтък, печем около 20 минути.

• Сусама отгоре е по желание, ако имате поръсете.

• Кифличките се получават много меки и ароматни.

Добър Апетит!!!

Бележки

Вкусни и меки...може да се хапват с мед, сладко...а също и със сирене, кашкавал...кой какво обича...Рецепта за Млечни кифлички - снимката и рецептата са изпратени от alexa_a

Свързани категории към рецепта "Млечни кифлички"
Рецепти Домашен хляб Сладки питки

Рецепта за готвене на Млечни кифлички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Млечни кифлички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели