рецепта

Млечна баница с юфка от Гергана Цветанова

Млечна баница с юфка от Гергана Цветанова

1 5 1

Баници

Българска

Рецептата "Млечна баница с юфка от Гергана Цветанова " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

юфка 200 г домашна
1/2 пакетче масло от 125 г
1 чаена чаша захар
1 литър прясно мляко
яйца 4
ванилии 2
пудра захар за поръсване

Млякото се затопля, подслажда се с половината захар.

Добавят се яйцата и ванилията и се разбива много добре.

Юфката се слага във вряща подсолена вода.

Вари се три минути.

Отцежда се, смесва се с маслото и останалата захар.

Млечно-яйчената смес се сипва при юфката.

Разбърква се и се сипва в намаслена тавичка.

Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.

Поръсва се с пудра захар.