рецепта
Млечна баница с юфка от Гергана Цветанова
Гответе с мен
Баници
Българска
Рецептата "Млечна баница с юфка от Гергана Цветанова " беше добавена на
Продукти
| юфка | 200 г домашна |
| 1/2 пакетче масло от 125 г | |
| 1 чаена чаша захар | |
| 1 литър прясно мляко | |
| яйца | 4 |
| ванилии | 2 |
| пудра захар за поръсване |
Приготвяне
Млякото се затопля, подслажда се с половината захар.
Добавят се яйцата и ванилията и се разбива много добре.
Юфката се слага във вряща подсолена вода.
Вари се три минути.
Отцежда се, смесва се с маслото и останалата захар.
Млечно-яйчената смес се сипва при юфката.
Разбърква се и се сипва в намаслена тавичка.
Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.
Поръсва се с пудра захар.
