рецепта
Млечен мус с праскови и карамелизирани овесени ядки
от
PalomaLola
Кремове и сладки сосове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Млечен мус с праскови и карамелизирани овесени ядки" беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 1 ч. ч. |
| кофичка кисело мляко | |
| пакетче суха сметана | |
| праскови | 2 бр |
| захар | 1/2 ч. ч. |
| масло | 1 ч. л. |
Приготвяне
• Захарта се карамелизира, добавяме бучка масло и бъркаме до получаването на хомогенна смес.
• Изсипват се овесените ядки и се разбъркват за да се смесят добре с карамела.
• Готовите ядки се оставят да изстинат.
• Нарязваме прасковите на малки парченца.
• Ако са от компот,предварително ги изцеждаме.
• Разбиваме киселото мляко със сметаната.
• Ако сметаната не е от сладките, добавяме пудра захар.
• В купички или чаши се разпределят прасковите,върху тях млечната смес.
• Оставя се в хладилника за около час.
• При сервиране отгоре се натрошават карамелизираните овесени ядки.
• По желание може да се натрошат и бисквитки.
Бележки
*
* През зимата могат да се използват праскови от компот,а през лятото и пресни. Рецептата Млечен мус с праскови и карамелизирани овесени ядки и снимката са изпратени от PalomaLola
Етикети: крем , десерти без печене , кисело мляко , суха сметана , праскови
