рецепта
Мини пици с гъби и сирене
Лесно
Gotvetesmen
Рецепта за Мини пици с гъби и сирене - изпечете по тази рецепта мини пици и ще се убедите сами, колко са вкусни домашните пици :-)
Италианска кухня
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Италианска
Рецептата "Мини пици с гъби и сирене" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 300 г |
| суха мая | 7 г |
| сол | 3/4 ч. л. |
| зехтин | 2 ч. л. |
| топла вода | 175 мл |
ПЛЪНКА
| сирене Чедър | 80 г |
| сирене Моцарела | 120 г |
| готов доматен сос | 4 суп. лъж. |
| тънко нарязани гъби | 60 г |
| ситно нарязан магданоз | 4 с.л. |
Приготвяне
- За рецептата "Мини пици с гъби и сирене" в голяма купа се смесват брашното, маята и солта.
- Сипват се водата и зехтинът.
- Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
- Готовото тесто за рецептата "Мини пици с гъби и сирене" трябва да бъде еластично и гладко.
- Прехвърля се върху набрашнена повърхност.
- Меси се още 5 минути.
- Две огнеупорни тави се поръсват с царевично брашно.
- Тестото се разделя на 4 парчета, които се оформят на топки.
- Покриват се с намаслено фолио.
- Оставят се да "починат" 15 минути.
- Разточват се на питки с диаметър 15-16 см.
- Оформят се ръбчета с височина 1 см.
- Намазват се с доматения сос.
- Поръсват се с половината смес от настърганите сирена.
- Разпределят се филийките гъби, след това останалата смес от сирената.
- Всяка пица се поръсва с 1 с. л. магданоз.
- Нареждат се в подготвените тави.
- За рецептата "Мини пици с гъби и сирене" фурната се загрява на 230 С.
- Мини пиците с гъби и сирене се пекат 10-11 минути.
Бележки
Рецепта за Мини пици с гъби и сирене - изпечете по тази рецепта мини пици и ще се убедите сами, колко са вкусни домашните пици :-)
Етикети: пица , тесто за пица , гъби , рецепти с гъби , рецепти за пици , рецепти за пица , рецепти за фурна , рецепти със сирене
