рецепта

Мъфинови банички

Мъфинови банички

Рецепта за Мъфинови банички - снимката и рецептата са изпратени от Петина. Това всъщност е рецептата ми за Баница с газирана вода, но и направена по този начин у дома повече я харесват. Освен това има по-добър вид за поднасяне на гости :)
1 5 1

Баници

Българска

Рецептата "Мъфинови банички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

фини кори за баница 500 г
яйца 4
кисело мляко 1 кофичка
сода бикарбонат 1 ч. л.
олио 150 мл
сирене 300 г
газирана вода 300 мл
сол 1 ч. л.

• В голяма купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя киселото мляко с изгасената в него сода.

• Следва олиото, сиренето и газираната вода.

• Ако сметнете за необходимо прибавете и малко сол.

• Всички кори заедно се навиват на руло и се режат на колелца с ширина 1 см.

• Получените охлюви се разлистват, за да няма слепени кори, и се прибавят към яйчено-млечната смес.

• Разбърква се добре и със сместа се пълнят догоре предварително намаслените форми за мъфини - 12 броя.

• Останалата смес се изсипва в продълговата форма за кекс, застлана с хартия за печене или пък да се разсипе във втора форма за мъфини.

• Пекат се в предварително загрята на 180-200 С фурна до златист загар.

• След изпичането баничките се оставят да постоят десетина минути във формите и чак тогава се изваждат.

• Вкусни са както топли, така и студени, поднесени с айрян, боза, сирене, сладко или пестил :-)

Да ви е сладко и на вас ! ***Това всъщност ми е рецептата за Баница с газирана вода,но направена по този начин домашните повече я харесват ,а и е по-подходяща за сервиране ,когато имаш гости .


Бележки

Рецепта за Мъфинови банички - снимката и рецептата са изпратени от Петина. Това всъщност е рецептата ми за Баница с газирана вода, но и направена по този начин у дома повече я харесват. Освен това има по-добър вид за поднасяне на гости :)