Мъфини Ветрило от готово тесто

• Тестото се разточва на правоъгълник.

• Нарязва се на 5 ленти.

• Намазват се с маргарина.

• Сиренето се натрошава и се смесва с леко разбития белтък на яйцето.

• Разпределя се върху лентите.Посипва се с шарената сол.

• Наслагват се една върху друга,като върху последната не се троши сирене.

• Нарязва се на 12 парчета,колкото са гнездата на формата.В средата на всяко квадратче се слага и последното сирене.

• Посипва се с щарена сол.

• Формата за мъфините се намазва с маргарин.

• Във всяко гнездо се поставя по едно квадратче, като се прегъне през средата за да се съберат двете крайни страни.

• Оставят се на топло да повтасат около 30 мин.

• Намазват се с жълтъка, размит с малко вода и олио.

• Поръсват се с мак и сусам.

• Пекат се в предварително загрята на 150-180 градуса фурна.

• Като се извадят се поръсват леко с вода, намазват се с малко маргарин и се загъват за 10 мин.