рецепта
Мъфини с ягоди и извара
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Мъфини с ягоди и извара" беше добавена на
Продукти
| брашно с бакпулвер | 375 г |
| Канела | 1 ч. л. смляна |
| пудра захар | 150 г |
| яйца | 2 |
| краве масло | 60 г разтопено и охладено |
| прясно мляко | 250 мл |
| рикота | 250 г извара или |
| ягоди | 250 г |
| кафява захар за поръска |
Приготвяне
• За рецептата "Мъфини с ягоди и извара" фурната се загрява на 180 С.
• Ягодите се почистват от дръжките и се измиват.
• Нарязват се на четвъртинки.
• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• В голяма купа за рецептата "Мъфини с ягоди и извара" се пресява брашното заедно с канелата.
• Прибавя се захарта и всичко се разбърква.
• В друга купа се разбиват яйцата, маслото и млякото.
• Течните продукти се изсипват в купата с брашно.
• Тестото за рецептата "Мъфини с ягоди и извара" се разбърква за кратко.
• Добавят се 1/3 от изварата и ягодите.
• Тестото се разбърква внимателно, след което се разпределя във формата.
• Всеки мъфин се украсява с останалите ягоди и извара.
• Накрая се поръсва с кафява захар.
• Мъфините с ягоди и извара се пекат 20-25 минути до златист цвят.
Бележки
Рецепта за Мъфини с ягоди и извара - рецепта за вкусни мъфини с ягоди и извара.
