рецепта

Мъфини с тиквички с кашкавал

Мъфини с тиквички с кашкавал

Рецепта за Мъфини с тиквички с кашкавал - тази рецепта съдържа продукти за 6 мъфина. Лукът може да бъде заменен с 2 с. л. суха лукова супа.
5 5 1

Тиквички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Мъфини с тиквички с кашкавал" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиквички 300 г
настъргано сирене тип Витоша или Ементал 120 г
кромид лук 1/4 глава
нишесте 2 с. л.
смлян черен пипер 1/2 ч. л.
захар 1 ч. л.
яйца 2
ситно нарязан копър
ситно нарязан магданоз
краве масло 1-2 с.л.

• За рецептата "Мъфини с тиквички с кашкавал" тиквичките се измиват и се настъргват на едро ренде.

• Ситно нарязаният лук се задушава в масло.

• Прибавят се изстисканите тиквички и се запържват за 3-4 минути.

• Подправя се със смлян черен пипер и се поръсва със захар.

• Сместа се разбърква и се маха от котлона.

• Охлажда се.

• Яйцата се разбиват с нишестето, добавят се нарязаните зелени треви и настърганият кашкавал.

• Накрая се прибавят и тиквичките.

• Всичко се разбърква и се разпределя в намаслени форми за мъфини или шоли.

• За рецептата "Мъфини с тиквички с кашкавал" фурната се загрява на 180 С.

• Мъфините с тиквички с кашкавал се пекат 15-18 минути.


Бележки

** Рецепта за Мъфини с тиквички с кашкавал - тази рецепта съдържа продукти за 6 мъфина

*** Лукът може да бъде заменен с 2 с. л. суха лукова супа.