рецепта
Мъфини с шоколадови бонбони
от
The AWW
Сладки мъфини и кексчета
Българска
Рецептата "Мъфини с шоколадови бонбони" беше добавена на
Продукти
| орехи | 50 г |
| краве масло | 80 г |
| натурален шоколад (мин.56 % какао) | 150 г |
| кафява захар | 180 г |
| яйце | 1 леко разбито |
| брашно | 60 г |
| готварска сметана | 60 мл |
| шоколадови бонбони | 150 г |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Формата за мъфините (6 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошнички.
• Шоколадът се разтопява заедно с маслото на водна баня, след което леко се охлажда.
• Прибавят се яйцето и захарта.
• Сместа се разбърква.
• Орехите се изпичат на сух тиган и се накълцват на дребно.
• Към тестото се добавят орехите, пресятото брашно и сметаната.
• Всичко се разбърква.
• Тестото се разпределя във формата за мъфините.
• По средата на всеки мъфин се поставя по един шоколадов бонбон.
• Леко се натиска, за да потъне в шоколадовото тесто.
• Мъфините с шоколадови бонбони се пекат 15 минути.
