рецепта

Мъфини с овесени трици и къпини

Мъфини с овесени трици и къпини

Рецепта за Мъфини с овесени трици и къпини - рецепта за вкусни мъфини с къпини, овесени трици и аромат на канела. Сигурни сме, че ще повторите нашата рецепта :)
5 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Мъфини с овесени трици и къпини " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно тип 500 210 г (1 и 1/2 ч. ч.)
75 г (2/3 ч. ч.) овесени трици
бакпулвер 2 с.л.
сода 1/2 ч.л.
мляна канела 1/2 ч.л.
сол 1/4 ч.л.
90 г (6 с. л.) краве масло със стайна Т
120 г (1/2 ч. ч.) захар
2 големи яйца
ванилова есенция 2 ч.л.
250 мл (1 ч. ч.) суроватка или мътеница
пресни къпини, нарязани 100-150 г

• За рецептата "Мъфини с овесени трици и къпини" фурната се загрява на 190 С.

• Тавата за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.

• В голяма купа се смесват брашното, овесените трици, бакпулверът, содата, солта и канелата.

• В друга купа с миксер се разбива кравето масло със захарта до пухкава смес.

• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото за рецептата "Мъфини с овесени трици и къпини" се разбива добре.

• Сипва се ваниловата есенция и всичко се разбърква.

• Прибавя се брашнената смес и суроватката на два етапа.

• Тестото за рецептата "Мъфини с овесени трици и къпини" се разбърква до еднородност.

• Добавят се нарязваните къпини и внимателно се разбъркват.

• Тестото за "Мъфини с овесени трици и къпини" се разпределя в тавата.

• Мъфините с овесени трици и къпини се пекат 20-25 минути.

• Изпечените мъфини се оставят да престоят 5 минути в тавата, след което се изваждат и охлаждат напълно върху метална скара.


Бележки

Рецепта за Мъфини с овесени трици и къпини - рецепта за вкусни мъфини с къпини, овесени трици и аромат на канела. Сигурни сме, че ще повторите нашата рецепта :)