Рецепта за Мъфини с орехи - вкусни, ароматни, орехови мъфини идеални за кафе или чай. Изпечете с нас мъфини с орехи и ще останете доволни :-)
5 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 12

Рецептата "Мъфини с орехи" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

орехи 60 г (1/2 ч. ч.)
60 г (1/4 ч. ч.) кафява захар
мляна канела 1 ч.л.
брашно 2 ч.ч.
бяла захар 1 ч.ч.
113 г (8 с. л.) меко краве масло
сол 1 ч.л.
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
сода 1/2 ч.л.
3/4 (180 г) заквасена сметана
яйце 1
ванилова есенция 1 ч.л.

Приготвяне

• За рецептата "Мъфини с орехи" орехите се смилат в блендер.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Огнеупорна тава за мъфини (12х 80 мл) се застила с хартиени кошници или се намаслява и набрашява.

• В малка купа се разбъркват кафявата захар, орехите и канелата (поръската).

• В друга купа се разбъркват брашното, бялата захар и солта.

• Прибавя се нарязаното на малки кубчета масло и брашнената смес се стрива с пръсти до трохообразна смес.

• Отделя се 1/2 ч. ч. от сместа и се прибавя към купата с поръската.

• Сместа за поръската се разбърква добре.

• В останалата брашнена смес се добавят бакпулверът, содата и всичко добре се разбърква.

• В трета купа се разбъркват яйцето, сметаната и ванилията.

• След което сметановата смес се изсипва при брашнената и тестото за мъфините се разбърква до еднородност.

• От сместа за поръската се отмерва 3/4 ч. ч. и се добавя към тестото за мъфини.

• Отново тестото за мъфините с орехи се разбърква и разпределя във формата.

• Отгоре се разпределя останалата поръска, като леко се притиска към повърхността на мъфините.

• Мъфините с орехи се пекат 20 минути.

• Готовите мъфини се охлаждат 5 минути във формата, след което се изваждат и поднасят топли или със стайна Т.

Бележки

Рецепта за Мъфини с орехи - вкусни, ароматни, орехови мъфини идеални за кафе или чай. Изпечете с нас мъфини с орехи и ще останете доволни :-)

Свързани категории към рецепта "Мъфини с орехи"
Рецепти Тестени изделия Сладки мъфини и кексчета :: Рецепти Десерти Сладки мъфини

Рецепта за готвене на Мъфини с орехи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мъфини с орехи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели