рецепта

Мъфини с моркови и тиквички

Мъфини с моркови и тиквички

Рецепта за Мъфини с моркови и тиквички - една чудесна рецепта за солени мъфини с моркови и тиквички :-)
4.67 5 3

Притурки за бульони и супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Мъфини с моркови и тиквички" беше добавена на

1 коментар

Продукти

брашно с бакпулвер 300 г
бакпулвер 1 ч. л.
пудра захар 3 с. л.
настъргано сирене тип Витоша или Ементал 60 г
ситно нарязан копър 2 с. л.
прясно мляко 180 мл
зехтин 125 мл олио или
яйца 2
морска сол 2 ч.л.
настъргани моркови 70 г
70 г настъргани тиквички, изстискани добре

• За рецептата "Мъфини с моркови и тиквички" фурната се загрява на 200 С.

• Форма за мъфини се намаслява (12 броя).

• Брашното заедно с бакпулвера се пресява в голяма купа.

• Добавят се захарта, тиквичките, морковите, сиренето и копърът.

• Всичко се разбърква.

• Отделно се разбиват млякото, яйцата и мазнината.

• Изсипват се при сухата смес.

• Тестото за рецептата "Мъфини с моркови и тиквички" се разбърква с метална лъжица колкото да се смесят двете смеси.

• Разпределя се равномерно във формата.

• Отгоре всеки мъфин се поръсва с морска сол.

• Мъфините с моркови и тиквички се пекат 12-15 минути до готовност (проверява се с дървена клечка, която трябва да излезе суха).

• Охлаждат се 5 минути, след което мъфините се изваждат.

• Поднасят се горещи или със стайна температура.


Бележки

Рецепта за Мъфини с моркови и тиквички - една чудесна рецепта за солени мъфини с моркови и тиквички :-)