рецепта

Мъфини с къпини 2

Мъфини с къпини 2

1 5 1

Сладки мъфини

Българска

Рецептата "Мъфини с къпини 2" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно тип 500 300 г
бакпулвер 1 ч. л.
захар 120 г
яйце 1
суроватка 250 мл
олио 4 с. л.
замразени или пресни къпини 150 г

• Фурната се загрява на 200 С.

• Форма за мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.

• В купа се пресява брашното заедно с бакпулвера.

• Прибавя се захарта, след което в средата се оформя кладенче.

• В друга купа се смесват суроватката, яйцето и олиото.

• Сместа се изсипва в кладенчето.

• Пресните къпини се измиват и подсушават, ако са замразени къпини, то те не се размразяват.

• Тестото бързо се разбърква и се добавят къпините.

• Леко се разбъркват с тестото.

• Разпределят се във формата, като се запълва на 2/3 от обема.

• Мъфините с къпини 2 се пекат 20-25 минути.