Начало Рецепти Тестени изделия Сладки мъфини и кексчета

рецепта

Мъфини с боровинки

Рецепта за Мъфини с боровинки - "Супер са! За първи път правя мъфини - и резултата е зашеметяващ! Благодаря за рецептата!" - от Елка Пумпалова. Рецептата съдържа снимки Стъпка по стъпка.
4.71 5 14

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 18 мин.

Порции: 24

Рецептата "Мъфини с боровинки" беше добавена на

15 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 430 г
бакпулвер 1 с. л.
сол 1/2 с. л.
захар 330 г
олио 86 мл
меко краве масло 86 г
яйца 3
прясно мляко 257 мл
Ванилия 1 пакетче
пресни боровинки 280 г

Приготвяне

• Две форми за мъфини (2 х 12) се намасляват или всеки отвор се застила с хартиени кошници.

• Брашното се смесва със солта и бакпулвера.

• Захарта се разбива с олиото и кравето масло.

• Сипват се млякото, яйцата, ванилията.

• Разбърква се.

• Добавя се брашното и тестото се разбърква до еднородна смес.

• С електрически ръчен миксер се бърка на ниска скорост (1-ва) 60 секунди (това ще помогне на кексчета да се надуят по време на печенето).

• Прибавят се боровинките и се разбъркват с дървена или силиконова лъжица.

• Тестото се разпределя по формите.

• Отгоре по желание мъфините могат да бъдат поръсени с едра захар, кристална захар, маслени трохи, орехи или филирани бадеми.

• Пекат се в предварително загрята фурна на 190 С за 18 минути или до готовност.

• Мъфините с боровинки се оставят във формата 15 минути, след което се изваждат.

Бележки

** Рецепта за Мъфини с боровинки - тези мъфини имат едно голямо предимство : тестото може да бъде приготвено по-рано и да се съхранява в хладилник до 2 дена.

*** Тази рецепта съдържа продукти за 24 броя мъфини

Свързани категории към рецепта "Мъфини с боровинки"
Рецепти Тестени изделия Сладки мъфини и кексчета :: Рецепти Десерти Сладки мъфини

Рецепта за готвене на Мъфини с боровинки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мъфини с боровинки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели