рецепта
Мъфини с бекон и див чесън
Гответе с мен
Рецепти за пикник
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Мъфини с бекон и див чесън" беше добавена на
Продукти
| бекон | 100 г |
| краве масло | 2 с.л. |
| див чесън | 1/2 връзка |
| 280 г (2 ч. ч.) брашно | |
| бакпулвер | 2 ч.л. |
| сол | 1/2 ч.л. |
| захар | 2 с.л. |
| яйца | 2 |
| 250 мл (1 ч. ч.) прясно мляко | |
| 100 г (1 ч. ч.) настъргано сирене тип Чедър или Балкан |
Приготвяне
• За рецептата "Мъфини с бекон и див чесън" беконът се нарязва на кубчета.
• Запържва се в тиган до златист цвят и се охлажда напълно.
• За рецептата "Мъфини с бекон и див чесън" фурната се загрява на 180 С.
• Форма за мъфини се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• Кравето масло се разтопява и се смесва със ситно нарязания див чесън.
• В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, солта и захарта.
• Всичко се разбърква добре.
• В друга купа се смесват яйцата с млякото и се разбърква добре.
• Прибавят се настърганото сирене, кравето масло с дивия чесън и изпърженият бекон.
• Сместа се разбърква добре и се изсипва в купата с брашното.
• Тестото за рецептата "Мъфини с бекон и див чесън" се разбърква бързо.
• Разпределя се във формата, като всяка кошница се пълни до 2/3 от обема.
• Мъфините с бекон и див чесън се пекат 20-25 минути.
• Охлаждат се във формата 5 минути и се изваждат.
Бележки
Рецепта за Мъфини с бекон и див чесън - лесна за изпълнение рецепта за солени мъфини, които ще се харесат на цялото семейство:-)
