Начало Рецепти Тестени изделия Солени мъфини и кексчета

рецепта

Мъфини с авокадо и бекон

Рецепта за Мъфини с авокадо и бекон - обичате ли авокадо? Предлагаме Ви интересна рецепта под формата на солени мъфини с невероятно вкусен резултат:-)
3.63 5 8

Солени мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 12

Рецептата "Мъфини с авокадо и бекон" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 2 ч. ч. (240 г)
бакпулвер 1 с.л.
мед 1 ч.л.
1 ч.ч. (120 г) настъргано сирене тип Витоша или Чедър
бекон 100 г
5 с.л. разтопено и охладено краве масло
яйце 1
1 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
1 узряло авокадо
лимонов сок
смлян черен пипер

Приготвяне

• За рецептата “Мъфини с авокадо и бекон” фурната се загрява на 200 С.

• Огнеупорна тава за мъфини (12 х 80 мл) се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.

• Авокадото се обелва и се маха костилката.

• Нарязва се на малки кубчета и се полива с лимоновия сок.

• Беконът се нарязва на дребни кубчета и заедно с авокадото се поставят в средна купа.

• Към бекона и авокадото се прибавят брашното, бакпулверът, настърганото сирене и смлян черен пипер на вкус.

• В друга купа се разбъркват прясното мляко, яйцето, медът и разтопеното краве масло.

• Млечната смес се изсипва при брашното и тестото за Мъфини с авокадо и бекон се бърка няколко пъти.

• Тестото за рецептата "Мъфини с авокадо и бекон" се разпределя в подготвената форма за мъфини.

• Мъфините с авокадо и бекон се пекат 15-20 минути.

• Охлаждат се във формата 5 минути, след което се изваждат и се охлаждат напълно върху метална скара.

• Мъфините с авокадо и бекон се поднасят към супи или просто като солена закуска.

Бележки

Рецепта за Мъфини с авокадо и бекон - рецепта за солени мъфини с авокадо. Авокадото при печенето не променя структурата си, а самите мъфини са леко пикантни и много вкусни :-) Опитайте!