рецепта
Мъфини Брауни
от
The AWW
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Мъфини Брауни" беше добавена на
Продукти
| брашно с бакпулвер | 300 г |
| какао на прах | 35 г |
| захар | 75 г |
| шоколад | 125 г |
| орехи | 50 г |
| краве масло | 60 г разтопено |
| яйце | 1 |
| 125 г лешникова паста тип Нутела или Финети | |
| прясно мляко | 180 мл |
| готварска сметана | 125 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Мъфини Брауни" формата за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени формички.
• Фурната се загрява на 200 С.
• В голяма купа за рецептата "Мъфини Брауни" се смесват сухите продукти (брашно, захар, какао) заедно с начупения на малки парченца шоколад и нарязаните на дребно орехи.
• Отделно в средна купа се разбива яйцето и се прибавят охладеното, разтопено масло, млякото, сметаната и Нутелата.
• Разбъркват се и се изливат към сухите продукти.
• Двете смеси за рецептата "Мъфини Брауни" се разбъркват около 20 пъти по часовниковата стрелка.
• Формата за мъфини се пълни с тестото на 3/4 от обема й.
• Мъфините Брауни се пекат 20 минути.
