рецепта
Мезе за рибни ценители
от
vladofidera
Предястия от риба и морски дарове
Подготовка: 10 мин.
Българска
Рецептата "Мезе за рибни ценители" беше добавена на
Продукти
| филе от сьомга | 0,5-1 кг |
| морска сол | |
| захар | |
| Копър | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Филе от сьомга се натрива с равни количества морска сол и захар и се овалва в копър, смлян черен пипер.
• Поставя се в домакинско алуминиево фолио и се прибира на студено в хладилника за 24 часа.
• Това е време напълно предостатъчно.
• Рибата да се осоли точно толкова колкото и е необходимо.
• Това е невероятно вкусен рибен продукт, който аз използвам с препечени филийки хляб натрити с пасиран и овкусен чесън.
