рецепта
Месна изненада
от
Добринка
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Месна изненада" беше добавена на
Продукти
| галета | 1 с. л. |
| кайма | 250 гр |
| гъби | 8 бр |
| заквасена сметана | 3 с. л. |
| кашкавал | 50 гр |
| Лук | 1 глава |
| черен пипер, чубрица,сол | |
| шунка | 150 гр |
Приготвяне
• Смесете каймата с настърганият лук, подправките и галетата.
• Размесете добре.
• Оформете на 8 топки.
• Измийте гъбите и ги обелете.
• Вземете едно топче кайма, разплескайте го и сложете в средата цялата гъба.
• Загърнете добре, но отвора на гъбата да остане.
• Наредете ги в намаслена тава.
• Нарежете шунката на кубчета и напълнете гъбите.
• Разбъркайте сметаната с кашкавала и малко черен пипер.
• Допълнете гъбите с тази смес, като оформите на купчинка.
• Печете на 190 градуса, за около 20 минути или до готовност.
