рецепта
Медени мъфини
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Медени мъфини" беше добавена на
Продукти
| брашно | 175 г |
| 1 и 3/4 ч.л. бакпулвер | |
| сода | 1 ч.л. |
| течен мед | 55 г |
| кафява захар | 40 г |
| разтопено краве масло | 55 г |
| 1 яйце, леко разбито | |
| кисело мляко | 150 г |
| настъргана кора от 1 портокал | |
| течен мед за намазване на готовите мъфини |
Приготвяне
• За рецептата "Медени мъфини" фурната се загрява на 200 С.
• Форма за мъфини (6 броя по 80 мл) се намаслява и се набрашнява или се застила с хартиени кошници.
• В средна купа се разбъркват брашно, бакпулверът и содата.
• В друга купа се разбъркват течният мед, кафявата захар, разтопеното краве масло, яйцето, киселото мляко и настърганата портокалова кора.
• Към течната смес се изсипва брашнената смес.
• Тестото за медените мъфини се разбърква за кратко.
• Разбърканото тесто се разпределя във формата за мъфини.
• Медените мъфини се пекат 18-20 минути.
• Още топли, медените мъфини се намазват с мед и се оставят да се охладят.
• Медените мъфини се поднасят с чай, кафе или чаша прясно мляко.
Бележки
Рецепта за Медени мъфини - вкусна, ароматна и бърза рецепта с продукти, които са винаги подръка. Изпечете нашите медени мъфини и запазете рецептата за случай, когато ви се дояде нещо сладичко, но не ви се върти часове в кухнята :-)
