рецепта
Мариновано пилешко със зеленчуци и Камембер
от
prokurora
Пилешко филе
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 5
Българска
Рецептата "Мариновано пилешко със зеленчуци и Камембер" беше добавена на
Продукти
| Лук | 1 глава |
| зелени чушки | 2 |
| червени чушки | 2 |
| Праз | 2 |
| филета бяло пилешко месо | 2 |
| кашкавал | 200 г |
| моркова | 2 големи |
| Камембер | 200 г |
| къри | |
| черен пипер | |
| хималайска сол |
Приготвяне
• Ако пилешкото ви е замразено, ще го нарежете по лесно на много тъкки лентички, ако не го оставяте да се размрази напълно преди да го режете.
• Направете го на малки тънки късчета.
• Сложете го в купа и мариновайте с къри, зехтин, хималайска сол и черен пипер.
• Запържете пилешкото в тиган с горещо олио, добавете лука и праза на едро.
• Разбъркайте да се задушат.
• Когато зеленчуците омекнат, добавете чушките на едро и моркова на големи но тънки парченца.
• Задушете всичко още малко и пресипете в тавичка.
• Подредете парченцта камембер отгоре и поръсете обилно с кашкавал.
• Запечете по средата на фурната за кратко на 220 градуса.
• Само да се получи лек загар на кашкавала.
• Зеленчуците трябва да останат леко хрупкави.
• Сега можете да се насладите на една страхотна порция сладки зеленчуци и прекрасно меко сирене камембер.
• По желание може да си надраскате чинийката с балсамова редукция, много си отива със зеленчуците.
Бележки
ецепта за Мариновано пилешко със зеленчуци и Камембер - снимката и рецептата са изпратени от prokurora. Та тази рецепта е за забързаните домакини които искат да впечатлят някой само за 30 минути. Трябва само малко подготовка от предната вечер или няколко часа по-рано.
