рецепта
Мариновано филе „Буканиеро“
Вкусно
от
Първокласен деликатес! Рецепта от корабните дневници на пиратите със съвременен прочит
Пилешко филе
Готвене: 35 мин + 1 нощ престой мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мариновано филе „Буканиеро“ " беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 1 опаковка |
| водка | 5-6 с. л. |
| Соев Сос | 1 с. л. |
| зехтин (extra virgin) | 3-4 с. л. |
| вегета на вкус | |
| босилек, наситнен | 1 ч. л. |
| мащерка | 1 ч. л. |
| лют червен и черен пипер | на вкус |
| Розмарин | 2 щипки |
| млян джинджифил | 2 щипки |
Приготвяне
- Пригответе марината от водката, соевия сос, зехтина, вегетата, босилека, черния пипер и лютия червен пипер, мащерката, розмарина и джинджифила. Натопете филетата в маринатата за 1 нощ.
- Извадете ги и ги изпечете на скарата.
Рецептата е предоставена от Людмила Христова от София.
Бележки
Сервирайте с гарнитура по желание - картофено пюре, задушени или пържени картофи, салата от зеленчуци. Много е вкусно също и с гарнитура от сурова туршия или с кисели краставички.
