рецепта
Мариновано дивечово месо
Вкусно
от
Марината за тази рецепта се включва успешно и в ястия със свинско
Ястия от дивеч
Готвене: 10 мин + 1 нощ престой мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Мариновано дивечово месо" беше добавена на
Продукти
| месо | 800 г дивечово или свинско |
| олио (зехтин) | 4 с. л. |
| Соев Сос | 3 с. л. |
| балсамов оцет | 1 с. л. |
| Чесън | 3 скилидки |
| Майорана | 1/2 с. л |
| мащерка | 1/2 с. л |
| черен пипер | 1/4 с. л млян |
| мед | 1 с. л. |
Приготвяне
- В купа разбъркайте хубаво олиото, соевия сос и балсамовия оцет, докато съставките се смесят. Добавете счукания чесън и всички останали подправки. Разбъркайте.
- С готовата марината натъркайте месото и го мариновайте - най-добре за цяла нощ, за да поеме подправките.
- Маринованото месо запечатайте на тефлонов тиган, а след това госложете в загрята фурна на 180 градуса и печете до готовност.
Рецептата Мариновано дивечово месо е предоставена от Надежда Станулова-Делкова от Карлово.
