рецепта
Мариновани свински пържоли
Гответе с мен
Свинско месо
Българска
Рецептата "Мариновани свински пържоли" беше добавена на
Продукти
3 с. л. Унисос
|
|
| 400 г свински пържоли (котлети) с кост | |
| мед | 2 с.л. |
| Чесън | 4 скилидки |
| смлян черен пипер | 2 щипки |
САЛАТА
| чушка | 1 |
| домата | 2 |
| Краставица | 1 |
| Салата | 1 |
| зелен лук | 1 връзка |
| Магданоз | |
| зехтин |
Приготвяне
• За рецептата "Мариновани свински пържоли" се приготвя марината, като чесънът се обелват и се накълцва на дребно.
• В купа се смесват мед, МAGGI® Унисос, накълцаният чесън и черният пипер и всичко се разбърква добре.
• Свинските пържоли с кост (котлети) се измиват и се подсушават, след което се начукват леко.
• Прехвърлят се в голям съд и се заливат с маринатата.
• Свинските пържоли с кост се оставят да се мариноват 1-2 часа, като от време на време се обръщат.
• За рецептата "Мариновани свински пържоли" фурната се загрява на 160-180 С.
• Огнеупорна тава се намаслява с олио и отгоре се нареждат маринованите пържоли.
• Маринованите свински пържоли се поливат с малко марината и се запичат на фурна за 1,5-2 часа.
• Готовите изпечените мариновани свински пържоли се поднасят със салата (рецептата следва).
САЛАТА
• За салатата всички зеленчуци се почистват, ако е необходимо се обелват и се нарязват.
• Преместват се в купа и се разбъркват.
• Салатата се посолява и се полива със зехтин, след което се разбърква.
Бележки
Рецепта за Мариновани свински пържоли - рецепта за вкусни свински пържоли на фурна, които се получават нежни и сочни след медова марината, която придава леко пикантен вкус и аромат, както и красива златиста коричка.
