рецепта
Маринована херинга с ябълки
Гответе с мен
Норвежка кухня
Българска
Рецептата "Маринована херинга с ябълки" беше добавена на
Продукти
| Ябълка | 1 кисела зелена |
| червен лук | 1 малка глава |
| заквасена сметана | 2 с. л. |
| горчица | 1 ч. л. |
| смлян черен пипер | 1 ч. л. |
| олио | 1 с. л. |
| мед | 1 ч. л. |
| Копър |
Приготвяне
• Лимоновият сок се смесва с горчицата, олиото и меда и се разбива добре.
• Филе херинга се нарязва на дребни кубчета и се поставя в разбитата марината за 10-15 минути.
• Ябълката се обелва и се почиства от семената и се нарязва на филийки.
• Отгоре се поставя лукът, който е нарязан на тънки филийки и след това е разделен на халки.
• Вътре се нареждат кубчетата херинга, отцедена от маринатата.
• Маринованата херинга с ябълки се украсява със заквасена сметана.
• Поръсва се със ситно нарязан копър и се полива с маринатата.
Етикети: маринована херинга , предястие от риби
