рецепта
Маринована моцарела с чери
Лесно
от
Тънката пикантна нотка на моцарелата е истинско удоволствие за вкусовите рецептори!
Предястия и салати
Готвене: 15 мин + 12 ч престой мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Маринована моцарела с чери" беше добавена на
Продукти
| зехтин (extra vergine) | 250 мл |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| Розмарин | 3 клонки |
| Чесън | 2 скилидки |
| лимон | 1/2 |
| чери домати | 200 г |
| Моцарела | 200 г |
| Босилек | 4 листа |
| ядки (орехи, бадеми, шам фъстък или др.) | 50 г микс сурови |
| оцет балсамико | 3 с. л. |
| сок от нар | 4 с. л. |
Приготвяне
- Смесете в съд с капак зехтина със солта, пипера, листенцата от розмарина, скълцания чесън, настърганата лимонова кора и сока от лимона.
- Пуснете отцедените топчета моцарела в маринатата и оставете затворения съд в хладилника за около 12 часа.
- Гарнирайте маринованата моцарела с разполовените чери домати, листенца босилек и препечените на тиган ядки. Овкусете със сол, балсамико и сос от нар.
Рецептата Маринована моцарела с чери е предоставена от Радка Николова от с. Милево.
