рецепта

Маринована Моцарела 3

Маринована Моцарела 3

5 5 1

Предястия от млечни продукти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Маринована Моцарела 3" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Каперси 1 с. л.
олио 2 филета аншоа в
Лимон 1/2
чушка 1 червена люта
зехтин 150 мл
смлян черен пипер 1/2 ч. л.
Босилек 1 с. л. ситно нарязан пресен
1 с.л. ситно нарязанa прясна мента или джоджен
2 х 125 г сирене Моцарела

• Каперсите, аншоато и почистената от семки люта чушка се накълцват на ситно.

• От лимона се срязва тънко кората.

• В купа се поставят подготвените продукти и се заливат със зехтина.

• Добавят се босилекът, ментата и черният пипер.

• Сиренето Моцарела се нарязва на филийки с дебелина 0,5 см.

• Нарежда се в плитък съд с капак.

• Залива се с приготвената марината, така че сиренето да бъде покрито изцяло.

• Оставя се в хладилник да се маринова минимум за 2 дни.

• Маринованата Моцарела се поднася с препечени филии хляб.