рецепта
Малай
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Малай" беше добавена на
Продукти
| кисело мляко | 1 кофичка |
| 13 с. л.(с връх) царевичен грис за качамак | |
| 5 с.л. (с връх) бяло брашно | |
| 3-4 яйца | |
| сода бикарбонат | 1 ч.л. |
| олио | 4 с.л. |
| захар | 1 с.л. |
| сол | 1 ч.л. |
| настъргана тиква | 1/2 ч.ч. |
| счукани орехи | 3-4 с.л. |
Приготвяне
• Содата се смесва с киселото мляко и се оставя да шупне.
• Прибавят се останалите продукти и се разбъркват добре.
• Сместа се сипва в намазана с масло тавичка.
• Пече се в умерена фурна (180 С).
СЪВЕТ
• Към тестото вместо тиква и орехи може да се прибави сирене.
• Ястието Малай може да се приготви и с ръжено вместо с бяло брашно.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
