рецепта

Макови соленки

Макови соленки

Лесни и бързи за направа, много вкусни и с един недостатък ...свършват за отрицателно време. Рецептата Макови соленки и снимката са изпратени от Петина
1 5 1

Соленки

Българска

Рецептата "Макови соленки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 1 с. л.
жълтък за намазване 1 брой
Сусам 2 с. л.
Маково семе 2 с. л.
брашно 400 г
сол 1/2 ч. л.
краве масло 70 г
белтък 1 брой
сода бикарбонат 1/2 ч. л.
кисело мляко 250 г
сирене, настъргано 250 г

• В купа се слагат продуктите в изброената последователност без брашното, като содата се угася в млякото, а маслото е предварително разтопено.

• Объркват се хубаво и на части се слага брашното до омесване на меко не лепнещо тесто - може и да не отиде всичкото брашно, затова не го слагайте наведнъж.

• Разделя се на три топки и всяка се разточва на тънка кора.

• Посипва се с маковото семе и със сусам (по желание) или пък едната кора с мак, другата със сусам.

• Пристиска се леко с ръка или се минава с точилката, за да залепнат семената.

• Реже се като торта на 16 триъгълника, които се завиват на кифлички.

• Редят се в тава, покрита с хартия за печене и се намазват се с жълтъка, разбит с олиото.

• Пекат се в предварително загрята на 180 С фурна до получаването на златист загар.

Да ви е вкусно !


Бележки

Лесни и бързи за направа, много вкусни и с един недостатък ...свършват за отрицателно време. Рецептата Макови соленки и снимката са изпратени от Петина