рецепта
Макарони с телешко
от
Ястия с паста
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Макарони с телешко" беше добавена на
Продукти
| Лук | 1 глава |
| масло | 70 г |
| телешка кайма | 500 г |
| сол на вкус | |
| доматено пюре | 1 с.л. |
| млян черен пипер на вкус | |
| макарони | 250 г |
| кашкавал | 50 г |
Приготвяне
1.Нарежете на ситно кромида и го запържете в маслото. Прибавете каймата, налейте 300 мл гореща вода, разбъркайте и задушавайте, докато водата напълно се изпари.
2. Посолете, прибавете размитото във вода доматено пюре и оставете още да поври, докато остане само на мазнина. Поръсете каймата с черен пипер и я свалете от огъня.
3. Сварете в подсолена вода макароните, отцедете ги и по желание може да ги попарите с масло, както и да ги залеете с доматен сос.
4. Разпределете макароните по чинии и отгоре обърнете каймата, предварително сложена в чаша с обло дъно. Наръсете със ситно настъргания кашкавал и поднесете.
Бележки
Бързо ястие, сервирано по ефектен начин!
