рецепта
Макаронена салата с есенни зеленчуци
от
Салати от паста (макарони)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Макаронена салата с есенни зеленчуци" беше добавена на
Продукти
| макарони | 200 г |
| моркова | 2 |
| 2 резена целина | |
| 6-8 розички карфиол | |
| майонеза | 4-6 с.л. |
| горчица | 1 с.л. |
| зехтин | 2 с.л. |
| оцет | 1 с.л. |
| шунка | 200 г |
Приготвяне
1. Макароните се сваряват в подсолена вода. Морковите и целината се нарязват на кубчета и заедно с карфиола се сваряват в подсолена вода.
2. Охлаждат се и се разбъркват с макароните. Майонезата, горчицата, зехтинът и оцетът се разбиват.
3. С получената смес се подправят макароните. Салатата се украсява с шунка, нарязана на ивици.
Бележки
Питателна салата с карфиол и макарони!
