рецепта
Макаронена салата с есенни зеленчуци

Салати от паста (макарони)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Макаронена салата с есенни зеленчуци" беше добавена на
Продукти
макарони | 200 г |
моркова | 2 |
2 резена целина | |
6-8 розички карфиол | |
майонеза | 4-6 с.л. |
горчица | 1 с.л. |
зехтин | 2 с.л. |
оцет | 1 с.л. |
шунка | 200 г |
Приготвяне
1. Макароните се сваряват в подсолена вода. Морковите и целината се нарязват на кубчета и заедно с карфиола се сваряват в подсолена вода.
2. Охлаждат се и се разбъркват с макароните. Майонезата, горчицата, зехтинът и оцетът се разбиват.
3. С получената смес се подправят макароните. Салатата се украсява с шунка, нарязана на ивици.